역사와 전통의 바탕위에 미래의 꿈과 이상 산삼자연휴양림
산삼자연휴양림
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함양산삼
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함양산삼효능사진
  • 함양산삼효능
  • 산삼은 원기를 북돋워주고 두뇌활동과 정신력을 왕성하게 하며, 당뇨, 암, 혈압, 간, 심장질환등 각종 성인병 예방은 물론이고 정력부진 및 갱년기 장애 해소에 탁월한 효능이 있습니다.
    또한 산삼은 스트레스에 의한 신경과민이나 빈혈에 좋고 눈이 맑아지며 추위를 타지 않고 머리가 좋아집니다. 조혈, 신진대사촉진작용을 하며 인체의 저항력을 높임과 동시에 면역기능을 향상 시켜줍니다.
  • 품질이 좋은 산삼이란?
  • 뇌두가 길고 뇌두 마디가 층층히 있는 것
  • 잔뿌리가 적고 뿌리가 길면 길수록 좋다.
  • 잎과 가지 수가 많은 것이 좋다.
  • 잎이 3개인 경우(3엽),잎이 5개인 경우(오행),삼대가 1개인 경우(1구),삼대가 2개인 경우(2구3구,4구,5구,6구(만달),7구(두루붙이),8구(동자삼)등으로 표현하고 있다. 삼대키가 적고 갸냘픈 것이 좋다.
  • 몸통 색상이 검은것보다 누런 황금빛 색이 좋다.
  • 산삼복용방법
  • 흡수율을 높이는 것이 중요합니다.
  • 약1개월 전부터 채식 위주의 식단을 실행합니다.
  • 복용전날 저녁은 간단한 죽 종류를 섭취합니다.
  • 아침,저녁 공복시 생식으로 섭취하는 것이 좋습니다.
  • 술,육류,무,녹두,강알칼리성 식품은 하루 정도 금하는 것이 좋습니다.
  • 뇌두부분은 떼어내고섭취하고, 떼어낸 뇌두와 줄기,잎은 달여서 차로 마시면 됩니다.
  • 잔뿌리부터 천천히 드시되 20분 이상 오래 씹는 것이 좋습니다.
  • 몸에 열이 많거나 극히 쇠약한 분은 의사의 처방을 받는 것이 좋습니다.
  • 초기 임산부나 수술 전후 1주일은 드시지 않는 것이 좋습니다.
    왜냐하면 혈전용해 작용이 있으므로 지혈이 잘 안되기 때문입니다.
함양산삼환경
지리적 사회적 특성
지리적ㆍ사회적 특성
함양군은 전체면적의 78%가 산지로서 지리산과 남덕유산등 해발 1,000m 이상의 높은산 15개소가 약70km의 장엄한 백두대간을 이루고 있으며,국내 유일하게 전 면적이 게르마늄 토양으로 분포되어 있어 산삼이 자라는데 천혜의 자연조건을 갖추고 있다. 이러한 역사성 및 천혜의 자연조건을 갖춘 함양군 서상면 산삼휴양림 일대에는 예로부터 약효가 뛰어난 산약초와 산삼이 많이 자생하여 심마니의 발길이 끊이지 않는 지역으로 중국의 진시황이 불로초를 구하기 위해 서복을 보냈다는 전설이 있으며,특히 남덕유산 깃대봉은 신라와 백제의 경계지점으로 삼국시대 산삼이 가장 많이 생산된 곳이며,이곳에서 채취한 산삼은 중국과 일본과의 교역에 최고의 물품이었다. 함양군에서는 이러한 지역특성을 활용한 산양삼 산업화로 농업의 활력을 도모하기 위하여 지난 2003년부터 10여년동안 250억원의 사업비를 들여 450여 농가에서 650ha, 5,100본을 식재하였고, 2006년 산림청 시범기관으로 선정되어 전국 최초 산양삼 생산이력제를 실시하는등 수출위주의 명품산양삼 생산에 성공하여 2012년부터 본격적으로 수출예정이다.
  • 자연환경(기상개황)
  • 함양군은 산간지대로서 연평균 12.3도, 최고기온 35.7도 최저기온 -14도 이며, 여름철인 8월의 기온차가 20도로서 한서의 차가 심한지역이다. 또한 산삼휴양림이 있는 금당리는 표고가 해발 500m~ 1,000m 까지 분포하여 기온차가 더욱 심한 지역으로 일찍 눈이 내리고 늦게까지 눈이 녹지 않는 지역이다. 또한 지역산세에 의해 지역적인 미기후가 일부 조성된다.강수량은 여름 6~9월에 대부분 집중되며 총 강수량은 1,547mm 정도이다.
자연환경
천년의 숲 상림공원(천연기념물 제154호), 매월 7월 말경 펼쳐지는 건강신비체험
  • 자연 그대로의 공간인 숲에서 만지고,보고,느끼는 오감을 통해 스스로 배울수 있는 자연체험 공간입니다. 숲체험교육은 주로 숲해설가들이 각 계절에 볼수 있는 나무나 야생화,곤충,조류 등에 대해 실물을 보며 해설 해주고 있으며, 자연물을 이용한 작품등을 아동들이 만들어보게 하고 숲에서 자연을 체험할수 있게 활동합니다.
2010 프리미엄브랜드대상
  • 숲과 인사하기: 숲에서 만나는 것들에 대하여 큰소리로 인사한다.
  •       숲에 있는 것들을 예상하고 관찰한다.
  • 풀잎손수건 만들기: 고무판 위에 나뭇잎을 올려놓고 그 위에 손수건으로
          덮은 뒤 망치로 두드려 손수건에 나뭇잎 모양이 새겨지도록 한다.
  • 가족과 이웃: 나의 촉감지수 알아보기
  •       안내자를 따라 눈을 가린 사람은 상자 안에 손을 넣어 그 안에 들어 있는
          사물을 느껴본다.
  • 같은 모양 찾기: 여러 가지 모양이 그려진 카드 보고 함께 이동하면서 카드
          의 모양이 같거나 최대한 비슷한 자연물을 찾는다.
  • 건강한 몸과 마음: 발바닥 감각 체험놀이
  •       신발과 양말을 벗은후 맨 앞에 있는 아이만 눈을 가리지 않고 나머지 아이는
          손수건으로 눈을 가린 후 천천히 걸으며 체험한다.
꾸준히 급성장(20%~30%) => 심마니 문화를 연계한 고려산삼 대표축제로 발전